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广东番禺人苏志刚，本来只是开香江酒家的餐饮老板，硬是把野生动物世界、欢乐世界、海洋王国做到全国出名，自己还上了胡润百富榜，普通人真该看看他是怎么赌对这条路的。 1989年，番禺大石镇105国道边，一家叫香江酒家的餐馆开张了。老板苏志刚每天凌晨四点去市场挑货，卖烧鹅、卖河鲜、卖早茶，店里从早忙到晚。那时候没人会想到，这个围着围裙在厨房里斩烧鹅的人，十几年后会在同一片土地上盖起全中国最大的野生动物园。香江酒家生意不错，但国道边上的餐馆越来越多，光靠炒菜翻台赚差价，一眼就望得到头。苏志刚把赚来的钱捏在手里，开始往一个当时所有人都觉得离谱的方向想：养动物，收门票。 很多人不知道，苏志刚最开始动这个念头，不是去了一趟国外考察回来拍脑袋决定的，而是他看到广州动物园周末门口排长队的样子。大人带着小孩，挤在铁栏杆外面看几只懒洋洋的老虎狮子，孩子们兴奋得又叫又跳。他心里算了一笔账：如果我能搞一个更大的，动物更多、更自由、人能走进去看的地方，这门票得卖多少？1996年，他真的动了，拿地、贷款、从国外引进长颈鹿、白虎、考拉，一项一项砸钱。那时候国内没有民营资本干过这件事，审批、检疫、饲养技术全都是空白。有人当面笑他，说一个开酒家的懂什么动物，等着看笑话。苏志刚没回嘴，他天天泡在工地上，连长颈鹿的笼舍高度都要自己去量，因为运长颈鹿的卡车过不去桥洞，他凌晨带着车队绕路几十公里。 1997年，长隆野生动物世界开业。前几个月游客量没有预想中爆，但苏志刚干了一件很“餐饮老板”的事：他把门票收入和餐饮、纪念品、拍照服务全部打通，游客进来不只是看动物，还能消费一整天。到了1999年，他做了一场现在看来都算疯狂的决定，引进白虎表演和夜间动物世界。夜间看动物，这个点子直接打破了国内动物园“白天开门、傍晚关门”的铁律。广州的夏天热，白天没人愿意在户外走，晚上反而凉快，长隆夜间动物世界一开，夜场门票一度卖得比白天还贵。有人说苏志刚把动物园做成了夜总会，他自己觉得无所谓，能让人掏钱买票进来，就是本事。 2006年，长隆欢乐世界开业。这一步更狠，他从瑞士、德国引进过山车和跳楼机，垂直过山车最高点六十多米，人在上面叫得整条番禺大道都听得见。当时国内主题公园正在经历第一轮倒闭潮，很多城市搞了所谓“世界之窗”“欢乐谷”的模仿品，最后全成了烂尾工程。苏志刚没去跟风做微缩景观，他直接对标国际设备标准，光是一台过山车的造价就顶得上别人半个园区。欢乐世界开业当年，游客量突破三百万。一个广州本地的餐饮老板，硬是把机动游乐这个看起来已经被做烂的品类，重新做出了门槛。 2014年，珠海长隆海洋王国开业。这一步让整个行业彻底看懂了苏志刚的打法。珠海不是广州，人口少、旅游基础薄，很多人觉得他把几百亿扔进横琴那片荒地上是自杀式扩张。海洋王国一开业，就创下了单日接待游客超十万的记录。鲸鲨馆拿了五项吉尼斯世界纪录，全球最大的水族箱里游着几条体长超过十米的鲸鲨。这种动物国内没有一家民营机构敢养，饲养成本一天就要几万块，苏志刚眼都不眨。珠海长隆开业第二年，直接带动横琴新区旅游收入翻了几倍，周边酒店价格从三百块一晚涨到一千五还订不到房。 苏志刚上胡润百富榜的时候，媒体跑去翻他的发家史，发现这个人几乎不接受深度采访，也从不谈什么商业模式。他的公司没有上市，不搞资本运作，就是拿门票钱滚动投入下一个园区。这种“笨办法”在互联网时代看起来土得掉渣，可偏偏长隆成了国内主题公园里少数能持续盈利的民营品牌。2020年疫情来了，文旅行业集体停摆，长隆闭园几个月，员工工资照发。有人算过，光广州和珠海两个园区停一天，损失就超过一千万。苏志刚没裁员，也没降薪，他把香江酒家时期攒下的那套“现金流第一”的原则搬出来，硬扛了过去。 2023年，长隆恢复营业后第一个春节，广州长隆单日入园人数突破历史峰值。很多人在社交媒体上发视频，说长隆的动物比人还精神，白虎在水里扑食的样子跟二十年前一模一样。苏志刚已经很少出现在园区里，但员工说，他偶尔会一个人走到野生动物世界的自驾区，坐在游览车里看长颈鹿吃树叶，一看就是半小时。从香江酒家的斩烧鹅师傅，到百富榜上的文旅大佬，中间隔着的不是运气，是1996年那个拿全部身家押注动物的下午。当时所有人都觉得他疯了，现在回头看，他只是比大多数人更早看到了一个事实：中国人有钱了之后，愿意为“看动物”这件事花掉多少钱。 特别

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